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【川式家常热菜精选360·彩图版】扫描版[PDF]

发布时间:2013-12-23 22:52:15  | 更新时间:2013-12-26 22:28:17

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中文名:川式家常热菜精选360·彩图版
作者:典尚文化工作室
图书分类:家居/美食
资源格式:PDF
版本:扫描版
出版社:成都时代出版社
书号:9787546405445
发行时间:2012年02月
地区:大陆
语言:简体中文

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介绍

简介
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内容介绍

鱼香脆皮肠、干煸牛肉丝、香芹牛肉丝、子姜牛肉片、腐皮牛肉丝、椒香牛肉片、姬菇牛肉、葱爆牛柳、三峡石爆牛柳、辣子脆皮牛柳、苕粉牛柳、铁板椒香牛柳、功夫牛肉酿青椒、奇味牛肉卷、啤酒牛肉……《川式家常热菜精选360》图文并茂,从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常热菜菜品编纂而成。

内容截图

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目录

畜类菜
芋儿回锅肉
川式小炒肉
香脆回锅肉
家乡回锅肉
农家回锅肉
红玉肉丁
吉列炸香肉
海带烩瘦肉
菜心炒肉片
黄花蒸肉饼
泡菜樱桃肉
三宝蒸花肉
芦笋炒瘦肉
古法红烧肉
鱼香肉丝
锅巴东坡肉
陈皮炒肉丝
茶树菇烧肉
……
禽类菜
水产类菜

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